Na začátku října jsem si dala takovou malou challenge. Rozhodla jsem se, že každý týden upeču alespoň dvě věci. Jeden recept, který vyzkouším úplně poprvé a na blog vám pak hodím recept. Druhý recept bude ten, který už na blogu máte a já ho třeba dlouho nezkoušela. Zatím se mi to moc nevede, protože zoorganizovat svůj time management je pro mě poslední dobou čím dál tím těžší. Ale v sobotu se mi to konečně podařilo. Jeden známý měl v minulý týden narozeniny, a protože miluji překvapení, rozhodla jsem se pro něj upéct dort, na který jsem se chystala už dávno. Časopis Gurmet zveřejňuje každý měsíc své cukrářské výzvy. Mě se sice ještě nikdy nepodařilo zúčastnit se, ale aspoň to chci vyzkoušet zpětně. A v téhle výzvě byl i levandulový dort s bílou čokoládou a borůvkami. Přiznávám, že je lepší a levnější ho dělat v létě, v sezóně, ale teď na oslavě zase krásně rozsvítil stůl. Málem teda nepřežil cestu, protože jsem ho vezla z Prahy k rodičům, byl pekelně těžký, protože byl složen ze dvou korpusů, ale celý se snědl. A měl úspěch!!
O tom, že jsem dostala nabídku na pečení pro mojí oblíbenou kavárnu Prostá přítomnost v rámci akce Den soukromého podnikání jsem vám už říkala. Teď je čas nechat vás nahlédnout pod pečící pokličku celého dne. Už dlouho dopředu jsem věděla, že celý týden bude dost hektický, a taky že jo. Všechno to začalo už v pondělí 10.10 (krásný datum :D), kdy jsme s holkami Gabčou z PG Foodies, Romčou z Na skok v kuchyni a Verčou z Menu domů vařili a pekli v Makro Akademii. Já jsem si už ráno dojela pro dýňové pyré, které mi připravila máma už den dopředu. Já jsem si pak doma sbalila svoje nezbytnosti a vyrazila vstříc Stodůlkám. Přiznávám, že moje papírová taška nebyla nejlehčí a v autobuse trochu umřela. Většina věci se mi z ní vysypala na zem a já je horko těžko sbírala a hledala po celém autobuse. Nakonec jsem se do Makra ale zvládla dopravit a hlavně najít holky.
Konečně vám o tomhle projektu mohu říct víc. Jsme hrozně ráda, že se do něj mohu zapojit a že oslovila skvělá Terka, která tenhle projekt zaštiťuje. A o co se jedná? Makro pořádá 11. října Den soukromého podnikání, kde chce pomoct všem malým a středním podnikatelům, aby je objevilo víc zákazníků. Já jsem byla oslovena, abych si vybrala kavárnu, kterou mám ráda a které bych chtěla v tomto směru pomoct. Moje myšlenky hned směřovaly ke kavárně Prostá přítomnost (psala jsem vám o ní tady) a byla jsme hrozně ráda, že na to kývli i oni.
